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02 15

料理本

久しぶりにお菓子の本を買いました。

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クッキーの本。
オーストラリアの出版社から出された本みたい。
パラパラ中を見ていたら、
気になるレシピが一つあったのです。

クッキーの本なのに、インテリアが素敵な写真なの。

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スムージー。
ここ数年でフレーバーが増えて、
おいしい商品が並んでいます。
マンゴーとかパッションフルーツ。
ケールなどの野菜に抹茶入りも人気です。
(抹茶は、お茶からお菓子までかなり人気のフレーバー。)

最近は、ブラスチックボトルに入った1リットルぐらいのスムージーをよく買うんです。
自分で作れるならいいかも!
と思って。
気になったのは、
豆腐と豆乳&バナナで作るスムージー。
朝ごはんによさそう。

IMG_2230.jpg
なんとー。
今週は久しぶりにヨークに行きます!
英国お菓子めぐりの取材で行ったのが最後。
その時は、ベティーズで広報の方にお話をいろいろ聞いたんですよ。
(英国お菓子巡りにいっぱいコラムで載せてます★)

町中にあるミュージアムに行きたいなーと思っています。
ベティーズでファットラスカル食べられるかな。




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Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
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