07 06

【イベント告知】英国のお菓子&旅行案内@金沢「TASTE & SCENT」

今年の夏は、金沢でもイベントを開催します!

2918866.jpg

場所は、
ずいぶん前にイギリスで知り合った友人、絢子さんのお店。
私の1冊目の本「英国お菓子めぐり」(2004年)のお菓子撮影の時も大変お世話になりました。
英国のcafeやオーガニックベーカリーのキッチンでの経験を持つ実力派です!

【イベント告知】

英国のお菓子&旅行案内@金沢「TASTE & SCENT」

2918865.jpg

日時: 8月4日 13:30~15:00 *先着順
場所: 「TASTE & SCENT」 金沢市寺町5−5−75 ロイヤル広小路1F
参加費: 3800円(「TASTE & SCENT」のお菓子と飲み物付き。)

さらに!
イベント開始前にランチをご希望の方には、
絢子さんのお勧めする
イギリスのベジタリアンランチ(別途700~1000円)をカフェにて承ります。
(私も、もちろんいただきます!)
イベントにお申し込みの際に、ランチのご予約もしてくださいね。

イベントのお申し込みは、メールにてお願いいたします。
tasteandscent.kz@gmail.com

お問い合わせ 076−255−7062


イベント内容:
山口ももが、イギリスのお菓子と南イングランドについてお話します。

●英国の伝統菓子についてのお話
イートンメス、フール、シラバブ、トライフルなどのデザートや
マデイラケーキ、サイダーケーキ、ヴィクトリアサンドイッチなど焼き菓子など。

●旅行案内
ロンドンから電車で行ける南イングランドの観光スポット、ティールームなど。

IMG_1441.jpg

IMG_1462_20170706080619565.jpg
お菓子めぐりやかわいい町を探しに歩いて見つけたおすすめの場所をご紹介します。

IMG_1427.jpg


イベント終了後に、

19679922_10155562424840337_174432973_n.jpg
●のんびりお茶しながらの即売会

カフェの一角にてアンティーク&ビンテージ雑貨を販売いたします。




在英経験が長く、現地でシェフとして働いていたオーナーシェフ絢子さんが作る
イギリス菓子をぜひお試しください!
グルテンフリーのお菓子もお見逃しなく~。


TASTE & SCENT :
たっぷり野菜とハーブのベジタリアンランチ、パニーニ、ハーブティーなどを提供する、
金沢、妙立寺(忍者寺)近くのカフェ。
食のバリアフリーをモットーに、誰でもウェルカムなお店を目指す。

オーナーシェフ 小津絢子 :
金沢市内のホテルでコックとして勤務するうちに、食への姿勢に疑問を持ち渡英。
イギリスでカフェやオーガニックベーカリーでコックとして働く。
働いていたカフェのお客さんに影響され、メディカルハーブやヨガを勉強する。
2010年に帰国後、
ダイニングバーの運営やオリジナルブレンドのハーブティーの立ち上げなどを経て、
2017年に独立。TASTE & SCENTを開業する。




IMG_1470_20170706074319db8.jpg

8月4日は、金沢にてお待ちしております~!


山口もも お菓子レッスン・旅行案内





にほんブログ村 イギリス情報
スポンサーサイト

britishcookery

Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
「英国の暮らしとおやつ」

Twitterボタン
Twitterブログパーツ

このブログのご感想・ご意見などは
以下のメールフォームへよろしくお願いします★



プロフィール
英国の食べ物と暮らし
英国の食べ物と暮らし
QR

Page Top
Powered by FC2 Blog | | Template Design by スタンダード・デザインラボ