10 03

【夏の思い出】 ファームショップに行く

田舎暮らしの楽しみの一つが、
小さな村に点在するファームショップ。

地元でとれた野菜や果物、
お肉、卵、はちみつなどなど、
新鮮でおいしい食材が並んでいます。

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初夏になったら食べたいジャージーロイヤル。
小さくてかわいいジャガイモ。

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地元のアスパラガスは、
ファームショップの目玉商品。
入荷に合わせて、買いに来る人もたくさん。

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ハンプシャー州では、
ウォータークレス栽培も盛んで新鮮なものが流通しています。

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大好きなモンティズーマのチョコレート!
写真真ん中、水色のダークチョコレートがお気に入りです★

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ワイト島にある「ガーリックファーム」のガーリック。
スモークしてあるガーリックもあります。

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ビートルートのケチャップ。

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コーンウォールのサイダー。

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リンゴ園のリンゴジュース。

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オーガニックの卵。
味が全然違う、一度食べ始めたらやめられないかも。。

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ファームショップで手作りのソーセージロール。

という感じで、
おいしそうなものがいっぱいでしょ~~~~!

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敷地内のお庭もお散歩して、
気分転換。

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夏のお庭。
気持ちがいいんですよね~。


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Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

著書は、
「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
「英国の暮らしとおやつ」

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