01 03

ミンスパイ (マークス・アンド・スペンサー)

011.jpg

クリスマスから1月6日までに12個食べるとよいとされるミンスパイ。
さくさくの生地の中には、ドライフルーツいっぱいのミンスミートが詰まっています。
伝統的には、蓋の部分は中央に小さな穴が開いているだけですが、
近年は星型だったり、写真のような網目模様まで登場。

010.jpg

市販品が色々とありますが、どうせ買うなら少し割高のものの方が、風味があって断然美味しい。
マークスアンドスペンサーやウェイトローズ、テスコならFinestのものなど。
スポンサーサイト

britishcookery

Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
「英国の暮らしとおやつ」

Twitterボタン
Twitterブログパーツ

このブログのご感想・ご意見などは
以下のメールフォームへよろしくお願いします★



プロフィール
英国の食べ物と暮らし
英国の食べ物と暮らし
QR

Page Top
Powered by FC2 Blog | | Template Design by スタンダード・デザインラボ