05 04

小川村、おやき村へ 

前回に引き続き、おやき村の様子を。

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さて、おやきが焼きあがりました!

2014 115

おやき作り体験の後には、
自分で包んだおやき2個がその場で食べられます。

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囲炉裏のわきには、
そば茶とお味噌汁(無料)がセルフサービスで用意されています。


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どーん!
野沢菜のおやき。
あつあつ、ほかほか。
実はおやきって初めて食べたのですが、
おいし~~~~~い!!!!
人生、初めてのおやきが、こんなにおいしいなんて。
しあわせ。

地元で作られた野沢菜もおいしい。
おやきの生地も美味しい。
そして、付け合わせのたくあんと野菜たっぷりお味噌汁もおいしい。

IMG_3147.jpg
こちらは、うの花。
ほくほくしてる!
お豆腐も地元の豆から作られた手作りだって。
なんて優しいお味なの~。
しかもうまみも満点。
感動~。


つづく。






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(2012/06/01)
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フードライターの山口ももです。

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