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手作りのアップルパイ

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お料理クラブにて作ったアップルパイ。
生地は砂糖なしのヘルシーバージョンです。

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フィリングのりんごはとろりとやわらかく煮込んで。砂糖はほんの少しで酸味がきいてます。
こんなふうに小さめに焼くのもなかなかいいアイディアですね。

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ヘルシーなアップルパイもなかなかいける。
ごちそうさま~。

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フードライターの山口ももです。

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