08 25

エルダーフラワーコーディアルのアイス

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日本はまだまだ暑いようですね!
残暑お見舞い申し上げます。

暑い夏には、冷たいお菓子。
クリームたっぷりのおいしいアイスクリームはたくさん売っているけれど、
家で手作りのアイスキャンデーもおすすめ。

エルダーフラワーコーディアルと水で濃い目につくったシロップを型に注いで固めるだけ。

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ローラアシュレイで買った型、大活躍中。

体に優しい、環境にも優しいお菓子です。

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Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

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