03 16

ザ・クウィーンビクトリアブレンドの紅茶

こちらは、水仙が咲いて春らしい景色になってきました。
イースター(今年は3月27日)までもうすぐ!

今年の春は、
日本にて
ビクトリア時代のお菓子のお話をする予定です。

IMG_0038_20160316061250c4b.jpg

こちらのお菓子は、
シュルーズベリービスケット。
とっても古くから伝わる地方菓子なのですが、
ビクトリア時代になると、
シラバブと一緒に楽しまれたそうです。

IMG_0036.jpg
昔から伝わるお菓子って、
シンプルで、素朴なんだけど、
何度も食べたくなる・・・・・。
こちらのビスケットには、スパイスが入っています。

大阪の紅茶&ハーブティー教室S Style Teaさんでは、
シラバブと一緒に、
このシュルーズベリービスケットも召し上がっていただきます★

そんなビクトリア時代のお菓子を取り上げながら、
ビクトリアンの香り漂う紅茶を楽しみましょう~。

この日に合わせてご用意するのは、、
ザ・クウィーン・ビクトリア・ブレンド
という紅茶!

IMG_9966.jpg
ブライトンにあるホテルのために作られたというこの紅茶。
どんな香り…お味なのか、楽しみですね。



【春のコラボイベント】 S*STYLE TEA*ビートン夫人のお茶会 4月2日
詳細はこちら→ビートン夫人のお茶会

お申し込みはこちら→http://sstyle-tea.net/contact

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★2016年春のイベント★

【イベント告知】 英国の紅茶とお菓子を楽しむ会
3月27日 日曜日→ 参加ご希望の方募集中です★

【コラボ・イベント告知】 英国の地方菓子と紅茶とちょっぴりアンティークの会
3月29日 火曜日→ 満席・キャンセル待ちのみ受けたまっております。

【コラボ・イベント告知】英国おかし物語 ヴィクトリア朝時代の英国菓子&イースターのお菓子&アンティーク
お申し込みは、NHK文化センター青山教室よりお願いいたします★

沢山の方にお会いできるのを楽しみにしております~!




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Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

著書は、
「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
「英国の暮らしとおやつ」

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