06 23

クロアチア、ドゥブロヴニクの旧市街地へ。

(今年の5月下旬のことですが、)
地中海沿岸旅行の際には、
クロアチア共和国にある
世界遺産に登録されている、
「アドリア海の真珠」と呼ばれる美しい町、
ドゥブロヴニク(ドブロブニク)へ行きました。

ちなみに、イギリスではクロアチアはクロエィシィアといいます。
Dubrovnikもカタカナ表記とはちょっと違う音です。

IMG_3679.jpg
沿岸部には、オレンジ色のレンガの屋根が並んでいます。

アドリア海って・・・・。
実は、今回旅行をするまで
その名前も知りませんでした。

IMG_3686.jpg

行ってみると、
青い海のなかに、
緑の森のある小さな島が点在する
美しい場所でした。

まさに、
生まれて初めて見る景色。
です。

IMG_3682.jpg
空の青さと、
海の色がいっしょ!
緑豊かな島々があちこちに。

IMG_3685.jpg

クロアチア共和国は、
20世紀末にあった内戦をへて
民主化への道を歩み始めました。
その時に、ドブロニクの旧市街地も壊滅の危機に
陥ったそうなのですが、
今ではそれが信じられないくらい美しい街並みを
取り戻しています。

旧市街地の美しさは、
クロアチアに住む人達の誇りというか、
強さを感じました。

ドゥブロヴニクの旅行記は、次回へ続く。

*****

南イングランドでは、
6月に入って、エルダーフラワーが満開になりました。
今年は例年よりもお花が多かったような。
とある週末に、半そでシャツに半ズボン+ソックス+皮靴をはいたおじさん
(60歳以上のイギリス人男性定番の、かなーーーり個性的な服装です!)が、
エルダーフラワーを摘んでいるのを見かけました。
私もコーディアル作りたいなーと思っていた週末だったので、
おお!ここにもコーディアル作りをする人が!
と、うれしくなりました。

エルダーフラワーコーディアルの
写真とレシピは、
英国の暮らしとおやつ、6月の章に載っています~。
エルダーフラワーにまつわるお話もあわせてご覧くださいね★

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(2012/06/01)
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フードライターの山口ももです。

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