04 22

スーパージャム

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お友達にこちらのジャムをいただきました。

砂糖が入っておらず、甘みはグレープの濃縮果汁でつけてあります。
なんでも、スコッランド人のティーンエイジャーの男の子が、おばあちゃんのレシピを参考に作ったものだとか!
ブルーベリー&ブラックカランツをただいま朝食にトーストに塗って食べておりますが、やさしい甘さでと~~~ってもおいしい。
セインズベリーで購入できるそうです~。

britishcookery

Author:britishcookery
フードライターの山口ももです。

著書は、
「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
「英国の暮らしとおやつ」

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