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09 04

長野県塩尻市の奈良井宿へ

8月の上旬。
暑い暑い夏のさなかに、
松本市から電車に乗って、奈良井宿へ行ってきました。

中央本線、中津川行。
松本駅から乗って、奈良井駅で下車。
驚いたのが、
2両編成のワンマン電車なんですよ!
運転手さんが一人。
よって、乗るドアは一つ。
降りるときは、運転手さんがいる一番前の車両のドアから
切符を渡すかお金を払います。
こんな電車が存在するとは…・。
降りるのに時間がかかってもきにしない。
近代化の日本とは思えないのんびりした雰囲気です。

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奈良井宿は京都と江戸をつなぐ中山道にある宿場町。

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山々に囲まれた木曽谷にある1キロほどの通りには、
昔ながらの木造の建物が並んでいます。

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建物がおもしろい。

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街道沿いに湧き水などを利用した水飲み場が6か所。

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手入れが行き届いている家々。

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レトロな陶器や小道具が売っているお店。

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古き良き文化が残されていて
とてもよかった。
古いままで保存されていて、
現代風な建物がないのが好印象でした。

お近くへ観光に行かれる方は、ぜひおすすめです!
松本から電車が2時間に一本ぐらいなので、
あらかじめ調べてからお出かけされるのをお勧めします★
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08 22

安田真理子さんと山梨お茶会!

☆夏休みの思い出☆

7月の終わりごろ。
山梨県の山の中で、
お茶会を開催しました!

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今年参加された方はすごくラッキー。
安田真理子さんがたくさんケーキを焼いてきてくれたんですー!
もーね、イギリスのオシャレなティールームに来たみたいでしたよ。

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私の方は、
イギリスのスーパーマーケットから
定番のビスケットを持って帰りました。

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持ってきてくれたお皿も可愛い。
こんなに素敵なのに、プラスチック製なんですよ!

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即売会も。

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毎年恒例、お茶は飲み放題。
セルフサービスで気兼ねなく好きなものを。

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のんびりと和やかな会となりました。
お越しくださった皆様、
真理子さん、どうもありがとうございます!「

07 01

【イベント告知】山口もものイギリス講座 @ 横浜

わー、6月が終わりに近づいていますね!

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イギリスは夏。
気持ちのいい晴れ日が続いています。
暑くなっても25度前後なので、
日本人の私からするとちょうどいい感じの暑さ。

さて、もう一つイベントの告知です。

8月17日の土曜日に
横浜にある藤棚デパートメントにて
午前と午後の2部制でイベントを開催します!

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山口もものイギリス講座 @ 横浜


【日時】
8月17日
午前の部 10:30~12:00(開場は10:20から)
午後の部 13:30~15:00(開場は13:20から)

追加として、
両方受講の方には間に軽いランチを提供します。(無料)

【会場】
藤棚デパートメント

【講座費】
4,500円(当日支払)

【午前の部】

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●普段の生活で楽しむイギリスの紅茶(5種)、飲み比べ!
こういうの、やってみたかったんですよー。
お茶のプロ中路理恵子さんに美味しく淹れていただきますよ。

Miles (南イングランド南西部)
ここ数年、イングランドのファーマーズマーケットとか
食料品店に並び始めた商品

Brodies (スコットランド)
スコットランドに行ったときに、個人の食品店のオーナーさんが
これはおいしいんだよー。僕も毎日飲んでる。
と進めてもらったブランド。

English Rose (ウィッタード)
日本でも知られる有名ブランド。
ちょっと上品な感じ。

ヨークシャーティーのディカフ (青色のパッケージ)
私はこれを毎日飲んでます。
ヨークシャーティーは、
新しい試みとして2019年の終わりまでに
プラスチック素材を使わないティーバックに全商品を切り替える方針。
すでに一部が切り替わったのですが、
破れやすい・・
マグカップで抽出しているときに茶葉がでてくる・・・
という話がありました。
現在はかなり改良されたのでしょうか。
私が購入している商品は別にそのようなことはなく。
相変わらずの安定したおいしさ。

あと、もう一品。現在選んでます・・。

●ヴィクトリア女王生誕200年!彼女にまつわるいろいろなお話を。
ワイト島のオズボーンハウスなど観光地として知られるお屋敷についてもお話します
テレビドラマ、ヴィクトリアも観てます!旬な話題★

●ティータイム(イギリスからお茶をセレクトして持ち帰ります。私の本のレシピから中路さん手作りのお菓子も。)

●即売会 イギリスのビンテージ陶磁器やクレステッドチャイナなどの販売

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


【午後の部】
●イギリスのベーキング・オーブン・キッチンの変遷
私の大好きな食物史とキッチン。
オーブンとベーキングのお話です。

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昨年、モンクレのステイシーさんと楽しい(もうほんとにワクワクした)コラボ企画で取り組んだ英国ベーキングの歴史。
まだまだ話したいことがたくさん!

昨年作った小冊子「英国のキッチン」を片手に、
内容を掘り下げてお話いたします。
ヴィクトリア時代に流通し始めた
市販のベーキングパウダーがイギリスの製パン、製菓に
どんな風に影響を及ぼしたのか??なんてお話も。

●ティータイム(イギリスからお茶をセレクトして持ち帰ります。私の本のレシピから中路さん手作りのお菓子も。)

●即売会


【申込方法】
MAILで申込をお願いいたします。
返事をさせていただいて、申込となります。

atrie7777@gmail.com

以下の内容を、メールに記入お願いいたします。

①お名前
②希望の講座(その1のみ・その2のみ・両方)
③緊急連絡先
④山口ももの小冊子 350円 (購入する・持っているので不要)その2で使用します。
ご希望の方には、イベントの当日に販売いたします。
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(2講座とも申込の方のみ)
⑤ランチ希望(する・しない)
⑥アレルギー(有り(アレルゲンを明記)・無し)

【キャンセルについて】
8月12日までメールにてキャンセル受付します。
8月13日以降は、キャンセル料として
講座費振込いただきます。
台風など天候など、実施をしない場合は、
こちらのイベントサイトとメールでご連絡をします。



藤棚デパートメントへのACCESS

最寄駅は、
西横浜(相鉄)、戸部駅(京急)になりますが、少し歩きます。

おすすめは
横浜駅東口(そごう上バスターミナル 御座候のそばのエレベーター直結!)から5番乗り場
横浜市営バス102系統で10分位
藤棚(ふじだな)で降りていただけると
徒歩すぐです!


こちらからも詳しい内容はご覧になれます。
フェイスブックのイベントページ 午前の部

フェイスブックのイベントページ 午後の部
06 17

【イベント告知】 山梨のお茶会2019

ふたたびイベントの告知です。

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★ 夏の英国祭り。山梨のお茶会2019 ★

日時 7月27日土曜日 11時~3時 (出入り自由です。お好きな時間にお越しください。)
会場 山梨県桂川ウェルネパーク 会議室
最寄り駅 中央本線 鳥沢駅。八王子、立川方面、もしくは甲府方面からの電車でお越しください。
東京駅から中央本線快速電車で1時間40分程度。
駅からはタクシーをご利用ください。参加者で乗り合いできるように駅にてアレンジいたします。
車でお越しの方には、無料駐車場があります。

会費 3500円

お申し込みは、
このブログのメールフォーム
もしくは、
momochann0326@hotmail.com 
までよろしくお願いいたします!


数年に一度開催している山梨のお茶会。
会場となる桂川ウェルネスパークは、
広大な里山のふもとにあります。

ご家族でお越しになる場合は、
お茶会会場となる会議室の目の前に
バルコニーに面したテーブル席がありますので、
そちらでお弁当を食べたりお茶を飲むこともできます。
1階には食堂あり。屋外遊技場も整っていて、一日遊ぶこともできますよ。

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今年は、
英国のお菓子の本を出版されていて、
宇都宮でお菓子教室「ガレッドアンドビスケット」を主宰する
安田真理子さんとのコラボ企画!

当日は真理子さんが手作りのお菓子を用意してくれますー!
私は、イギリスからお茶菓子として人気のあるビスケットとかチョコレート菓子を
持ち帰りますね。
紅茶は、いつもどおり10種類ぐらい用意します。
セルフサービスで、飲み放題。

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イベントの途中では、
真理子さんと対談形式でトークします。
おすすめの旅行先とか、イギリス菓子の魅力など。
私たちならではの視点から、
イギリスの魅力に迫ります★

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そして、今年は北イングランドの
老舗ベティーズ・カフェティールームが100周年!

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二人ともベティーズの大ファンです。
北イングランドのお菓子とベティーズについても
語り合いたいと思います。

05 20

ダンディー・マーマレードについて。

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今年、日本では愛媛県で5月19日まで
ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会が開催!
https://marmalade-festival.jp/
イギリスで愛されるマーマレードがついに日本にまで。
甘夏などで作るマーマレードもおいしそう。

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マーマレードといえば、、
イギリスで有名なダンティーマーマレード!
スコットランドのダンディーという港町で生まれ、
イギリス全土へと広がりました。

このマーマレードは、
スペイン産のセビールオレンジで作ります。
セビールオレンジの独特の渋みで、ほろ苦く甘いマーマレードにになるんですよ。

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このダンディーマーマレードについて、
今年は長野県のイベント(8月3日)にてお話いたします!
ダンディーマーマレードの由来から、こぼれ話。
町の観光案内まで。

長いこと行ってみたかったダンディーへ昨年とうとう行ってきました!
現地へ行って取材してきた写真も含めて、
ご紹介いたしますー!

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ダンディーマーマレードを作ったファミリーは、
ダンディーケーキというマーマレード入りのケーキも
作り始めました。

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こちらは「英国お菓子めぐり」という本で
はじめて取り上げました。
放射線状にかざるアーモンドが、
ダンディーケーキのトレードマーク★
しっとりとして美味しいんですよー。


★イギリスのお茶会 @長野県★
イギリスのお茶を飲みながら、
フードライターの山口ももがイギリスについてお話します。

日時  8月3日土曜日 
2部制 午前の部10:30-12:00 午後の部 14;00‐15:30

会場 長野県塩尻市 「えんぱーく」市民交流センター イベントホール

最寄り駅 JR塩尻駅下車。東口(正面口)から徒歩約8分。

参加費 午前の部 3500円 / 午後の部 3500円 / 2部両方では、6500円 

詳細はこちらのページをご覧ください。

お申し込みは、
このブログのメールフォーム
もしくは、
momochann0326@hotmail.com 
までよろしくお願いいたします!

★ 夏の英国祭り。山梨のお茶会2019 ★

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今年は、
宇都宮で英国菓子の教室「ガレッドアンドビスケット」を主宰、
英国お菓子の本を出版されている
安田真理子さんをゲストに迎えてのお茶会です!

イギリスの家庭ではごくあたりまえのマグカップで気軽に紅茶と、
イギリスのお菓子を楽しむ。
という、
肩の力が思いっきり抜けたお茶会です★
会場のウェルネスパークは、屋外遊技場、里山探索など
自然あふれた丘の上にあります。

日時 7月27日土曜日 11時~3時 (出入り自由です。お好きな時間にお越しください。)
会場 山梨県桂川ウェルネパーク 会議室
最寄り駅 中央本線 鳥沢駅。八王子、立川方面、もしくは甲府方面からの電車でお越しください。
駅からはタクシーをご利用ください。参加者で乗り合いできるように駅にてアレンジいたします。
車でお越しの方には、無料駐車場があります。

会費 3500円

このブログにあるメールフォーム、
もしくはmomochann0326@hotmail.com
へお申し込みください。

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フードライターの山口ももです。

「英国お菓子めぐり」
「お菓子を習いに英国へ」
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